罗非鱼的嘌呤含量高吗

Question

罗非鱼的嘌呤含量高吗

Answer 1

罗非鱼是一种营养价值非常高的鱼类，蛋白质和人体必须的氨基酸含量都是极为丰富的，但罗非鱼虽然是一种淡水鱼，它的嘌呤含量却高达每100克200左右，因此被列为高嘌呤食物，长期大量摄入的会会导致体内嘌呤代谢紊乱，尿酸增高因引发痛风，因此建议你最好是不要吃罗非鱼的。