脑栓塞患者的饮食。脑栓塞的患者应该规律饮食，低盐低脂，避免食物种类单调，以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。由于脑栓塞最常见的栓子来源于心脏，患者常有心房纤颤的病史，需要口服抗凝药物华法林进行预防，使凝血指标INR值控制在2-3之间。许多食物对华法林钠会有不同的影响，其中可以降低华法林抗凝作用的食物有:菠菜、白菜、胡萝卜、西红柿、西兰花、蛋黄、红花油、鱼肝油、豆类、海藻类、鳄梨、醋栗、动物肝脏类、绿叶蔬菜(包心菜，生菜等)、肥肉、绿茶等。可以增强华法林抗凝作用的物品有:柚子、丹参、银杏、人参和甘草等。因此，当您口服华法林进行抗凝治疗时，应尽量保持饮食结构的平衡，不要盲目地改变食物结构、添加营养品，并定期监测凝血指标。
