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糖尿病患者能吃皮蛋吗
提问时间:2024-10-13 12:20
|
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问题描述
糖尿病患者能吃皮蛋吗
医生回答专区
尹慧
主任医师
河南省中医药研究院
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糖尿病患者能否食用皮蛋,即松花蛋,取决于其血糖控制情况及身体状况。稳定血糖、无并发症的糖尿病患者,适量食用松花蛋有助于补充蛋白质,且一般不会显著影响血糖。但若患者血糖控制不佳,合并高血压或高血脂,或对松花蛋过敏,则应避免食用,因松花蛋钠含量高可能引起血压升高,加重病情,且过敏风险也应避免。总之,糖尿病患者的饮食应遵循低盐、低脂肪、低糖原则,以促进健康。
回答于2024-10-13 13:19
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