高血压喝芹菜汁生喝还是熟喝

Question

高血压喝芹菜汁生喝还是熟喝

Answer 1

高血压患者饮用芹菜汁，无论是选择生喝以保留全部营养和酶活性，还是选择熟吃以软化口感，都可能对其血压控制有益。生喝芹菜汁能提供丰富水分与纤维，而熟吃虽可能损失部分营养素，但同样能摄入芹菜的降压成分。个体差异决定了最适合的食用方式，建议根据个人身体状况和口味偏好选择，以达到有效控制高血压的目的。