肠胃不舒服一般能喝蜂蜜水，但需用温水冲泡且避免空腹饮用。蜂蜜水可能缓解轻度胃肠不适，但严重症状或特定疾病患者需谨慎。
蜂蜜含果糖和葡萄糖，温水冲泡后饮用有助于舒缓胃黏膜刺激，对胃酸分泌过多引起的烧心或轻微胃痛可能产生缓解作用。其低渗透压特性不会加重胃肠负担，适合饮食不当或压力导致的暂时性消化不良。冲泡时水温不宜超过60摄氏度，每日摄入量控制在20-30克，分次饮用效果更佳。搭配少量苏打饼干等碱性食品可中和胃酸，避免直接刺激胃壁。
糖尿病患者、胃食管反流病急性发作期或蜂蜜过敏者应避免饮用。果糖吸收不良人群可能出现腹胀腹泻，肠易激综合征患者饮用后可能加重腹痛症状。术后胃肠功能未恢复或存在肠梗阻时，蜂蜜水会延缓胃肠蠕动。如饮用后出现反酸加重、持续绞痛或呕吐，需立即停止并就医检查。
胃肠不适期间建议选择浅色蜂蜜减少刺激，避免与辛辣食物同食。长期反复出现胃肠不适需完善胃镜或幽门螺杆菌检测，蜂蜜水不能替代药物治疗。日常可记录饮食反应，发现特定诱因后调整饮用方式，合并用药时需间隔2小时以上。
