复禾问答 胃癌

怎样才能预防胃癌的发生

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邸立君
邸立君 副主任医师
临汾市人民医院
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胃癌的发生和生活中的饮食习惯有着非常大的关系,主要的原因还是并从口入。如果长期接触食物中含有的直接或间接致癌物质,可能会增加患胃癌的几率,烟熏和油炸的食物产生多环芳香烃类化合物,这也会引起胃癌的发生。霉变的食物里面含有黄曲霉素、杂色曲霉素也可以诱发胃癌。营养摄入失衡也会导致胃癌的发生,由于摄入的营养物质缺乏导致机体免疫力下降,而维生素A、C对胃粘膜具有一定的保护作用,促使上皮细胞发育,缺乏上述营养物质,可能就会提高患胃癌的几率。

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