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螃蟹和红薯可以一起吃吗

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武恩翠
武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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2型糖尿病患者可以适量食用红薯。红薯富含多种营养物质,包括氨基酸、维生素和矿物质,有益健康。其中的赖氨酸促进生长发育,高纤维含量有助于预防便秘和缓解腹胀。虽然红薯中糖分较高,但适量食用不会明显影响血糖,尤其建议制成杂粮饭食用。应当避免过量食用,以免导致血糖波动和消化不良。除红薯外,2型糖尿病患者还应控制其他高糖食物摄入,保持血糖稳定,维持健康。

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