苦瓜怎样处理可以减少苦味

Question

苦瓜怎样处理可以减少苦味

Answer 1

苦瓜想要减少苦味，把苦瓜切成片，用热水进行焯一下。之后可以放在冰箱里，之后苦瓜的苦味就会减少。日常适量的吃一些苦瓜，对于身体是有好处的，苦瓜还可以起到降糖降脂的作用，尤其是对于高血糖高血脂的人群都有很好的辅助作用。