身上结痂不掉可能是伤口比较深、个人体质较差、局部感染等造成。1、伤口比较深结痂是指坏死的组织及渗液，在伤口形成遮盖物。如果患者伤口比较深，可导致结痂脱落的时间延长。患者在结痂期间应注意尽量减少患处的活动，以免导致痂皮撕裂，影响伤口的愈合。还应避免食用刺激性强的食物，如辣椒、胡椒等。2、个人体质较差如果患者在伤口恢复期间不注意营养的补充，导致个人体质较差，会对患处的恢复造成影响。患者可在此期间多进食高蛋白、高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、青菜、西红柿、牛奶等，以提高自身免疫力，促进恢复。3、局部感染结痂脱落的时间与局部发生感染也有一定的关系，如果局部受到细菌感染，形成炎症，便会出现身上结痂不掉的情况。身上结痂不掉说明伤口还没有完全恢复，建议患者不要过于着急，不要强行抠掉结痂，以免诱发感染。患者可通过多吃富含蛋白质的食物，促进伤口的愈合。如果局部受到感染，还需要口服抗感染的药物，如头孢呋辛、头孢克洛等，促进病情的恢复。
