孕妇可通过均衡膳食、补充关键营养素、避免禁忌食物等方式进行饮食护理。
孕妇的饮食护理需要兼顾营养均衡与安全性。均衡膳食应包含适量优质蛋白如鱼肉、鸡蛋,搭配全谷物和新鲜蔬菜水果。关键营养素包括叶酸、铁、钙和DHA,可通过深色绿叶菜、红肉、乳制品及海鱼获取。需避免生冷海鲜、未灭菌乳制品、酒精及高汞鱼类。每日可分5-6餐少量多餐,减轻妊娠反应。烹饪方式以蒸煮炖为主,减少油炸烧烤。体重增长应控制在医生建议范围内,孕中晚期每日增加300-500千卡热量即可满足需求。
孕期需定期监测体重和血糖,出现严重孕吐或营养缺乏时及时就医评估。