吃饭时喝水可能影响孩子的消化功能和进食量，具体影响与饮水量和个体差异有关。
少量饮水通常不会对健康儿童造成明显影响，反而有助于食物软化吞咽。饭中摄入50-100毫升温水可促进唾液分泌，辅助淀粉类食物的初步消化。但过量饮水会稀释胃酸浓度，延缓蛋白质分解速度，可能引起饭后腹胀。学龄前儿童胃容量较小，大量饮水易产生饱腹感，导致主食摄入不足。
部分特殊儿童需特别注意饮水时机。胃食管反流患儿饭中饮水可能加重反流症状，建议餐前30分钟完成饮水。咀嚼功能发育迟缓的幼儿可适当增加饭中饮水量，帮助形成食团便于吞咽。部分自闭症谱系障碍儿童可能存在感觉统合异常，对进食时液体温度敏感，建议提供室温水。
培养儿童科学饮水习惯需家长引导。可在餐前1小时提供足量饮水，用餐时使用小容量杯子控制单次饮水量。避免提供碳酸饮料或冰水刺激胃肠，优先选择无糖常温白开水。若孩子长期依赖大量水送饭，或出现饭后持续性腹痛、呕吐等症状，建议及时就医评估是否存在消化系统疾病。
