辣油溅到眼睛里应立即用大量清水冲洗，并尽快就医检查。眼部化学性灼伤的处理方法主要有持续冲洗、避免揉眼、使用抗生素滴眼液、佩戴眼罩保护、定期复查。辣油中的辣椒素可能对角膜和结膜造成刺激损伤，严重时可导致角膜上皮脱落或继发感染。
1、持续冲洗发生辣油溅入眼睛后，第一时间要用清洁的流动冷水冲洗至少15分钟。冲洗时需翻开上下眼睑，确保彻底清除残留油脂。生理盐水或纯净水优于自来水，可减少二次感染风险。若佩戴隐形眼镜须立即取出，避免辣椒素吸附在镜片上延长刺激时间。
2、避免揉眼辣椒素刺激会引发剧烈疼痛和反射性闭眼，但揉搓可能加重角膜机械性损伤。可轻轻提起上下眼睑帮助泪液冲刷异物，必要时用消毒棉签蘸取生理盐水轻拭结膜囊。儿童患者需由家长固定其双手防止抓挠。
3、抗生素滴眼液医生可能开具左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液等预防感染。这些药物能抑制细菌繁殖，减轻因角膜上皮缺损导致的继发感染风险。使用前需清洁双手，滴药时瓶口避免接触眼睑，两种眼药水需间隔5分钟以上。
4、佩戴眼罩严重灼伤后需用无菌眼罩覆盖患眼，减少光线刺激和外界摩擦。眼罩应每日更换，观察有无异常分泌物。睡眠时可使用硬质眼罩防止无意识揉眼，但须确保透气性良好避免潮湿环境滋生细菌。
5、定期复查轻度损伤需24小时内复查角膜荧光素染色情况，中重度患者可能需每日随访。若出现视力模糊、畏光加重或脓性分泌物，提示可能发生角膜溃疡或虹膜睫状体炎，需进行裂隙灯检查和眼压监测。
恢复期间保持眼部清洁干燥，避免游泳或长时间用眼。饮食宜清淡，减少辛辣食物摄入以防加重充血。可适量补充维生素A和维生素C促进角膜修复，外出佩戴防紫外线眼镜。如出现眼睑痉挛、持续流泪等症状未缓解，需及时返回眼科进一步处理。家长应注意儿童患者是否频繁眨眼或畏光，这些可能是角膜损伤未完全愈合的表现。
炒菜油溅到脸上应立即用流动冷水冲洗降温，随后根据烫伤程度选择涂抹烫伤药膏或就医处理。面部烫伤处理方式主要有冷水冲洗、药物涂抹、预防感染、避免抓挠、观察恢复。
1、冷水冲洗油溅烫伤后10秒内用15-25℃流动清水持续冲洗15分钟以上，水流压力不宜过大。冷水能快速降低皮肤温度，阻止热力向深层组织扩散，减轻红肿疼痛。冲洗时避免使用冰块直接敷贴，防止冻伤与二次损伤。若烫伤面积超过手掌大小或出现水疱，冲洗后需及时就医。
2、药物涂抹轻微红肿可涂抹湿润烫伤膏或磺胺嘧啶银乳膏，药物需覆盖全部烫伤区域。烫伤膏能形成保护膜减少外界刺激，银离子成分可预防感染。禁止使用牙膏、酱油等民间偏方，这些物质可能刺激创面或引发感染。若疼痛持续加重或出现发热，应停用药物并就诊。
3、预防感染烫伤后48小时内保持创面清洁干燥，避免接触污水或化妆品。已破溃的水疱可用无菌纱布覆盖，每日更换敷料。出现黄色分泌物、周围皮肤发红发热时提示感染，需使用莫匹罗星软膏等外用抗生素。糖尿病患者或免疫低下者更需严格监测感染迹象。
4、避免抓挠愈合期可能出现瘙痒，抓挠会导致瘢痕增生或色素沉着。可轻拍周围皮肤缓解痒感，夜间睡眠可佩戴棉质手套。愈合后3个月内使用硅酮凝胶或医用疤痕贴，抑制疤痕形成。深二度以上烫伤可能需激光或手术修复疤痕。
5、观察恢复一度烫伤通常3-5天愈合，浅二度烫伤需7-14天。恢复期间出现创面发黑、剧烈疼痛或发热寒战，提示可能为深度烫伤或全身感染。面部烫伤影响五官功能时，需烧伤专科评估处理。愈合后半年内严格防晒，避免色素沉着。
烹饪时建议佩戴防护面罩或使用防溅油网，热油操作保持距离。烫伤后避免立即涂抹油脂类物质，饮食上增加优质蛋白和维生素C摄入促进修复。恢复期出现任何异常症状应及时至烧伤科就诊，面部特殊部位烫伤不建议自行处理。日常可备置烫伤急救药物，掌握正确的应急处理方法能有效减轻损伤。
