炒菜油溅到脸上应立即用流动冷水冲洗降温，随后根据烫伤程度选择涂抹烫伤药膏或就医处理。面部烫伤处理方式主要有冷水冲洗、药物涂抹、预防感染、避免抓挠、观察恢复。
1、冷水冲洗油溅烫伤后10秒内用15-25℃流动清水持续冲洗15分钟以上，水流压力不宜过大。冷水能快速降低皮肤温度，阻止热力向深层组织扩散，减轻红肿疼痛。冲洗时避免使用冰块直接敷贴，防止冻伤与二次损伤。若烫伤面积超过手掌大小或出现水疱，冲洗后需及时就医。
2、药物涂抹轻微红肿可涂抹湿润烫伤膏或磺胺嘧啶银乳膏，药物需覆盖全部烫伤区域。烫伤膏能形成保护膜减少外界刺激，银离子成分可预防感染。禁止使用牙膏、酱油等民间偏方，这些物质可能刺激创面或引发感染。若疼痛持续加重或出现发热，应停用药物并就诊。
3、预防感染烫伤后48小时内保持创面清洁干燥，避免接触污水或化妆品。已破溃的水疱可用无菌纱布覆盖，每日更换敷料。出现黄色分泌物、周围皮肤发红发热时提示感染，需使用莫匹罗星软膏等外用抗生素。糖尿病患者或免疫低下者更需严格监测感染迹象。
4、避免抓挠愈合期可能出现瘙痒，抓挠会导致瘢痕增生或色素沉着。可轻拍周围皮肤缓解痒感，夜间睡眠可佩戴棉质手套。愈合后3个月内使用硅酮凝胶或医用疤痕贴，抑制疤痕形成。深二度以上烫伤可能需激光或手术修复疤痕。
5、观察恢复一度烫伤通常3-5天愈合，浅二度烫伤需7-14天。恢复期间出现创面发黑、剧烈疼痛或发热寒战，提示可能为深度烫伤或全身感染。面部烫伤影响五官功能时，需烧伤专科评估处理。愈合后半年内严格防晒，避免色素沉着。
烹饪时建议佩戴防护面罩或使用防溅油网，热油操作保持距离。烫伤后避免立即涂抹油脂类物质，饮食上增加优质蛋白和维生素C摄入促进修复。恢复期出现任何异常症状应及时至烧伤科就诊，面部特殊部位烫伤不建议自行处理。日常可备置烫伤急救药物，掌握正确的应急处理方法能有效减轻损伤。
焦三仙和炒鸡内金通常可以一起使用，但存在脾胃虚寒者慎用、孕妇禁用等禁忌。焦三仙由焦山楂、焦神曲、焦麦芽组成，与炒鸡内金合用可增强消食化积功效，但需注意两者均属消导类药物，长期过量使用可能损伤脾胃正气。
焦三仙与炒鸡内金配伍时，需避免与滋补类中药同服。两者均具有促进胃肠蠕动的作用，若与阿胶、熟地黄等滋腻药物同时使用，可能影响吸收效果。阴虚内热体质者需谨慎，焦三仙的炒制过程可能加重燥热症状，表现为口干舌燥、大便干结时应当减量。服用期间需观察排便情况，出现腹泻或便秘加重时应暂停使用。
特殊人群需严格遵循禁忌。儿童消化功能未完善，连续使用不宜超过一周。糖尿病患者应注意焦三仙中的焦麦芽含有糖分，可能影响血糖控制。手术前后两周内禁用，因其活血作用可能增加出血风险。对麦类过敏者需排除焦麦芽成分，防止引发过敏反应。正在服用西药消化酶制剂者，建议间隔两小时以上服用，避免相互作用。
使用焦三仙和炒鸡内金期间，建议配合清淡饮食，避免油腻辛辣食物加重脾胃负担。可适量食用山药、小米等健脾食材，烹饪时采用蒸煮方式减少油脂摄入。日常注意腹部保暖，饭后半小时进行散步等轻度活动促进消化。若出现食欲减退、胃脘胀满持续不缓解，应及时停用并就医评估是否存在器质性病变。长期消化不良患者需完善胃肠镜检查，排除溃疡、息肉等基础疾病后再行中药调理。
