光波炉可代替电烤箱吗?我听说光波炉可以只

Question

光波炉可代替电烤箱吗?我听说光波炉可以只开光波功能

Answer 1

光波是从上面烤，电烤箱是上下两面烤、而且可以预热。从烹调上来说，电烤箱比较专业，光波因为是单面烤、所以烤的效果肯定没有电烤箱好，不过光波好在是可以连着微波一起用、从内外一起烤，所以对小食物没问题。我经常拿光波加微波做烤鸡翅、效果很不错。而且确实可以只开光波不开微波，不过这样烤的效果慢些，适合烤面包。如果做整鸡也用光波的话，熟是没问题啦因为有微波部分、不过烤的效果肯定没有电烤箱脆，所以烤这种大物件LZ最好考虑电烤箱。