韦尼克脑病是一种由维生素B1缺乏引起的急性神经系统疾病，常见于长期酗酒或营养不良人群。
韦尼克脑病主要与维生素B1缺乏有关，通常表现为眼球运动障碍、共济失调和精神意识障碍。长期酗酒者因胃肠吸收功能受损易导致维生素B1摄入不足，妊娠剧吐、胃肠手术后的患者也可能因摄入减少或吸收障碍引发该病。典型症状包括眼球震颤、行走不稳、定向力丧失，严重时可进展为昏迷。该病需通过临床表现结合血维生素B1水平检测确诊，脑部核磁共振检查可能显示丘脑、中脑导水管周围等部位异常信号。
患者确诊后应立即在医生指导下补充维生素B1注射液，日常需戒酒并保持均衡饮食，多摄入全谷物、瘦肉等富含维生素B1的食物。
