老年人可通过调整饮食结构、控制热量摄入、保证营养均衡、增加膳食纤维摄入、补充钙质与维生素D等方式减少疾病发生。
一、调整饮食结构老年人胃肠功能减弱，建议采用少量多餐模式，每日5-6餐，每餐七分饱。主食选择全谷物、杂豆类等低升糖指数食物，占比不超过总热量50％。优质蛋白以鱼类、禽肉、豆制品为主，减少红肉摄入。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。
二、控制热量摄入基础代谢率随年龄下降，每日热量应比青壮年减少20％。体重指数建议维持在22-24，避免内脏脂肪堆积引发代谢综合征。限制精制糖摄入，每日添加糖不超过25克。食用油选择橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸，每日25-30毫升。
三、保证营养均衡每日蛋白质摄入量按每公斤体重1-1.2克计算，乳清蛋白更易吸收。增加深色蔬菜占比，每天300-500克，提供叶酸与抗氧化物质。水果200-350克，优先选择低糖品种。适量食用坚果种子类，补充维生素E和矿物质。
四、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维可改善肠道菌群，预防便秘与结直肠病变。燕麦、荞麦等粗粮含可溶性纤维，菌菇、海带含不可溶性纤维。需配合每日1500-1700毫升饮水，避免纤维摄入过量引起腹胀。
五、补充钙与维生素D50岁以上每日需钙1000-1200毫克，除乳制品外可选用豆腐、芝麻酱等富钙食物。维生素D促进钙吸收，每日补充400-800IU，通过日晒或强化食品获取。定期监测骨密度，必要时在医生指导下使用碳酸钙D3片等制剂。
老年人饮食需根据慢性病情况个性化调整，高血压患者应限制钠盐至每日5克以下，糖尿病患者需控制碳水化合物总量与升糖负荷。建议每3个月进行营养风险评估，定期检查血清前白蛋白、维生素B12等指标。配合适度抗阻运动与有氧运动，每日活动时间不少于30分钟，可显著降低心脑血管疾病与骨质疏松的发生风险。
慢性肾炎患者可通过调整饮食、控制血压、预防感染、规律复查、心理调节等方式做好家庭护理。慢性肾炎可能与免疫异常、感染、药物损伤等因素有关，通常表现为蛋白尿、血尿、水肿等症状。
1、调整饮食慢性肾炎患者需限制钠盐摄入，每日食盐量控制在3-5克以内，避免腌制食品。适量补充优质蛋白，如鸡蛋清、鱼肉等，减少植物蛋白摄入。避免高钾食物如香蕉、橙子，以防电解质紊乱。饮水需根据尿量调整，水肿者需限制每日液体摄入量。
2、控制血压血压应维持在130/80毫米汞柱以下。患者需每日定时测量血压，记录波动情况。遵医嘱服用降压药物如缬沙坦胶囊、苯磺酸氨氯地平片等，不可自行调整剂量。避免情绪激动和剧烈运动，保持规律作息有助于血压稳定。
3、预防感染注意个人卫生，勤洗手、定期口腔清洁。气候变化时及时增减衣物，避免受凉。减少公共场所停留时间，必要时佩戴口罩。出现咽痛、发热等症状时及时就医，避免使用肾毒性药物如庆大霉素注射液。
4、规律复查每月需检测尿常规和肾功能指标，包括尿蛋白定量、血肌酐等。每3-6个月进行肾脏超声检查。就诊时携带完整病历资料，向医生反馈水肿程度、尿量变化等细节。复查前避免高蛋白饮食和剧烈运动，确保检测准确性。
5、心理调节家属应给予情感支持，帮助患者建立治疗信心。可通过冥想、深呼吸缓解焦虑情绪。加入病友互助小组分享护理经验，避免过度关注负面信息。出现持续情绪低落时，可寻求专业心理疏导。
慢性肾炎患者需保持适度活动，如散步、太极拳等低强度运动，每周3-5次，每次不超过30分钟。注意观察尿液颜色和泡沫情况，记录每日体重变化。冬季注意足部保暖，夏季避免长时间日晒。严格遵医嘱用药，不轻信偏方或保健品。出现严重水肿、尿量明显减少或血压急剧升高时，应立即就医。
