浸润性乳腺癌可以吃毛豆吗

Question

浸润性乳腺癌可以吃毛豆吗

Answer 1

浸润性乳腺癌患者一般可以适量吃毛豆。毛豆富含优质蛋白、膳食纤维及多种维生素，有助于补充营养。

毛豆含有大豆异黄酮等植物雌激素，但现有研究表明适量摄入不会显著影响乳腺癌病情。其膳食纤维有助于维持胃肠功能，维生素K可促进凝血功能，对术后恢复有一定帮助。烹饪时建议选择水煮或清蒸方式，避免高盐高脂加工。若患者同时存在肾功能异常或尿酸偏高，需控制毛豆摄入量。

日常饮食应注意营养均衡，可搭配西蓝花、胡萝卜等富含抗氧化物质的蔬菜。治疗期间具体饮食方案建议咨询主治医师或临床营养师。