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海蛎子需蒸多长时间

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海蛎子需蒸多长时间

医生回答专区

张妍
张妍 住院医师
太原市杏花岭区中医医院
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生蚝带壳蒸，大概控制在7-8min即可以吃。生蚝肉不带壳直接蒸，时间缩短到3-5min即熟。生蚝当中富含丰富的蛋白质，如果蒸的时间过短，蛋白没有完全发生变性，不利于身体对蛋白质的吸收。同时，孕妇也要注意饮食健康，还要适当多吃蔬菜水果。同时，孕妇也要注意饮食健康，还要适当多吃蔬菜水果。同时，孕妇也要注意饮食健康，还要适当多吃蔬菜水果。

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