肾结石患者一般可以适量吃辣的食物，但急性发作期或伴随胃肠不适时应避免。肾结石的形成与代谢异常、尿路感染等因素有关，饮食调整需结合结石成分分析结果。
辣椒素等辛辣成分不会直接导致结石形成，但可能刺激泌尿系统黏膜。草酸钙结石患者需注意辣椒中草酸含量较低，适量食用通常不影响病情。尿酸结石患者需控制高嘌呤饮食，辣椒本身嘌呤含量不高，但辛辣调味料可能伴随高盐高脂问题。感染性结石患者若存在尿路刺激症状，辛辣食物可能加重尿频尿急等不适感。
部分患者食用辛辣食物后可能出现胃肠功能紊乱，间接影响水分摄入与尿液浓缩。合并慢性胃炎或肠易激综合征的肾结石患者，辛辣刺激可能诱发腹痛腹泻，导致脱水风险增加。术后恢复期的碎石治疗患者，短期内应避免辛辣食物对创面的刺激。
肾结石患者日常应保持每日2000-3000毫升饮水量，优先选择柠檬水等碱性饮品。定期复查泌尿系统超声监测结石变化，出现腰痛血尿等症状及时就诊。饮食控制需在医生指导下结合24小时尿成分分析制定个性化方案，避免盲目忌口导致营养失衡。
