姜茶具有温中散寒、促进消化、缓解恶心、增强免疫力的效果，适合风寒感冒、胃肠不适、晕车晕船等人群饮用。
1、温中散寒：
生姜性温，能驱散体内寒气，改善手脚冰凉、畏寒等症状，适合冬季或受凉后饮用。
2、促进消化：
姜辣素可刺激胃液分泌，加速胃肠蠕动，缓解腹胀、食欲不振等消化不良症状。
3、缓解恶心：
生姜中的活性成分能抑制胃肠痉挛，对妊娠呕吐、晕动症或术后恶心有明显缓解作用。
4、增强免疫：
姜酚等抗氧化物质可调节免疫功能，在感冒初期饮用有助于缩短病程。
饮用姜茶建议选用新鲜生姜切片煮沸，阴虚火旺者不宜长期大量饮用，出现严重症状应及时就医。
