减肥饮食的注意事项主要有控制总热量摄入、均衡营养搭配、选择低升糖指数食物、避免高油高糖加工食品。
1、控制热量
每日摄入热量应低于消耗量，建议减少高热量零食和含糖饮料，用蔬菜水果替代部分主食。
2、营养均衡
保证优质蛋白摄入如鸡蛋、鱼肉，搭配全谷物和深色蔬菜，避免极端节食导致营养不良。
3、低升糖食物
选择燕麦、糙米等慢消化主食，搭配膳食纤维丰富的豆类和菌菇，有助于稳定血糖水平。
4、避免加工食品
限制油炸食品、糕点等高脂高糖食物，注意隐藏热量如沙拉酱、坚果过量摄入。
建议配合规律运动，每周进行有氧与力量训练结合，减肥期间定期监测体脂率变化。
