喝莲子芡实粥有助于健脾养胃、安神助眠、补肾固精、改善湿气，适合脾胃虚弱、睡眠不佳或体内湿重的人群食用。
1、健脾养胃莲子与芡实均归脾经，富含淀粉酶抑制物和膳食纤维，能缓解消化不良，减轻胃肠负担，适合慢性胃炎或功能性消化不良者食用。
2、安神助眠莲子含生物碱类成分，可调节γ-氨基丁酸受体，改善入睡困难；芡实的镇静作用能协同缓解焦虑性失眠，建议睡前2小时温服。
3、补肾固精芡实含大量皂苷类物质，可减少肾小管蛋白漏出；莲子中的棉子糖能改善肾小球滤过率，对夜尿频多或轻度蛋白尿有辅助改善作用。
4、改善湿气两者均具利水渗湿功效，通过调节肠道钠-葡萄糖协同转运蛋白抑制水钠潴留，对舌苔厚腻、肢体困重等脾虚湿困症状有缓解效果。
建议搭配山药、茯苓增强补益效果，糖尿病患者需控制摄入量，急性胃肠炎发作期应暂停食用。
