枸杞泡水有助于改善视力疲劳、增强免疫力、抗氧化及调节血糖，适合日常养生饮用。
1、改善视力
枸杞富含玉米黄质和β-胡萝卜素，有助于缓解用眼过度导致的视物模糊。可搭配菊花增强明目效果。
2、免疫调节
枸杞多糖能激活巨噬细胞功能，提升呼吸道防御能力。感冒高发季节可每日饮用。
3、延缓衰老
枸杞含硒元素及甜菜碱，能清除自由基，减轻紫外线对皮肤的损伤。建议长期适量饮用。
4、辅助控糖
枸杞中的胍类衍生物可改善胰岛素敏感性，糖尿病患者饮用时需监测血糖变化。
每日建议用量10-15克，体质燥热者应减少频次，避免与绿茶同泡影响有效成分吸收。
