菌类食物不能治疗癌症，但可能有助于辅助提升免疫力。癌症治疗需依赖规范化医疗手段，菌类食物可作为膳食补充，常见有香菇、灵芝、银耳、猴头菇等，药物需遵医嘱使用紫杉醇、顺铂、卡培他滨、曲妥珠单抗等。
一、食物香菇含多糖成分可能调节免疫；灵芝提取物在研究中显示潜在抗肿瘤活性；银耳富含膳食纤维有助于肠道健康；猴头菇可能通过抗氧化作用辅助机体修复。
二、药物紫杉醇通过抑制微管解聚阻断癌细胞分裂；顺铂干扰DNA复制诱导肿瘤细胞凋亡；卡培他滨作为口服化疗药抑制胸苷酸合成酶；曲妥珠单抗靶向HER2阳性乳腺癌细胞。
癌症患者应在医生指导下进行综合治疗，菌类食物需适量食用避免过敏，不可替代手术、放疗、化疗等规范治疗手段。
