适量摄入优质蛋白有助于减肥，蛋白质食物主要有鸡胸肉、鸡蛋、大豆、鱼类等，也可遵医嘱使用乳清蛋白粉、左旋肉碱、奥利司他等药物辅助控制体重。
一、食物1. 鸡胸肉低脂高蛋白，增加饱腹感并促进肌肉合成。
2. 鸡蛋含完整氨基酸谱，消化吸收慢可延长饱腹时间。
3. 大豆植物蛋白富含膳食纤维，帮助调节血脂代谢。
4. 鱼类深海鱼含ω-3脂肪酸，协同蛋白质减少内脏脂肪堆积。
二、药物1. 乳清蛋白粉快速补充蛋白质，须配合运动避免热量过剩。
2. 左旋肉碱促进脂肪酸氧化代谢，适用代谢综合征人群。
3. 奥利司他抑制脂肪酶活性，需严格遵循医嘱使用。
建议每日蛋白质摄入量不超过每公斤体重1.5克，长期高蛋白饮食可能增加肝肾负担，需搭配蔬菜水果及规律运动。
