桂花具有一定的暖胃作用，主要通过促进消化、缓解胃寒等方式实现，适合适量食用桂花茶、桂花糕等制品，但胃病患者需谨慎。
1、促进消化
桂花含挥发油成分，能刺激胃肠蠕动，帮助缓解饭后饱胀感。可搭配山楂或陈皮泡茶饮用。
2、缓解胃寒
桂花性温，对胃寒引起的隐痛、食欲不振有改善作用。建议用干桂花3-5克加红糖冲泡。
3、抑制胃酸
桂花中的黄酮类物质能轻度中和胃酸，适合反酸人群。可搭配甘草等药材使用。
4、调节菌群
桂花多糖有助于维持肠道微生态平衡，间接改善胃部不适。建议选择无添加的天然桂花制品。
胃溃疡急性期患者应避免食用桂花，日常建议选择低温烘焙的桂花制品，配合腹部保暖效果更佳。
