柑橘类水果富含维生素C，适量食用柑橘有助于补充维生素。柑橘中主要含有维生素C、维生素B族、钾等营养素，建议每日摄入200-350克新鲜水果。
1、维生素C含量每100克柑橘含维生素C约30-50毫克，一个中等大小柑橘可满足成人每日维生素C需求量的50％以上。
2、其他营养素柑橘还含有维生素B1、B2、叶酸等B族维生素，以及钾、钙等矿物质，具有抗氧化作用。
3、食用建议建议选择新鲜柑橘直接食用，避免高温加工导致维生素C流失，胃肠敏感者不宜空腹食用。
4、注意事项柑橘含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量，服用他汀类药物者需注意药物相互作用。
除柑橘外，还可通过猕猴桃、草莓、西蓝花等食物补充维生素，建议保持多样化饮食结构。
