冰糖蒸梨对缓解秋燥引起的干咳、咽干等症状有一定效果，主要作用包括润肺生津、滋阴降火、缓解咽喉不适、辅助改善呼吸道干燥。
1、润肺生津梨性凉味甘，含有丰富水分和果糖，冰糖能增强滋阴作用，两者蒸制后更易吸收，适合干咳无痰者食用。
2、滋阴降火秋燥易伤肺阴，梨中苹果酸和柠檬酸可促进津液生成，冰糖的甘润特性有助于缓解体内虚火上升导致的口干舌燥。
3、缓解咽干蒸梨的黏液成分能覆盖咽喉黏膜，暂时缓解干燥刺激感，对用嗓过度或轻度咽喉炎患者有舒缓作用。
4、辅助保湿梨皮中的膳食纤维和冰糖的保湿特性可减少呼吸道水分流失，但严重干燥症状仍需配合药物治疗。
建议选择新鲜雪梨保留梨皮蒸制，糖尿病患者应控制冰糖用量，持续咳嗽超过两周或伴有发热需就医排查肺炎等疾病。
