每天饮用100-300克酸奶较为合适，具体摄入量需结合个体营养需求与消化能力调整。
酸奶富含优质蛋白、钙及益生菌，100-200克可满足成人每日乳制品推荐量的三分之一，适合作为加餐或早餐搭配。该剂量能提供肠道健康所需的活性乳酸菌，促进消化吸收，同时避免过量乳糖摄入引发的腹胀。对于儿童或青少年，可将总量控制在150克以内，分两次食用以均衡营养。存在乳糖不耐受者应从50克开始少量尝试，观察耐受情况后逐步增量。酸奶宜在餐后1小时或两餐间食用，避免空腹饮用刺激胃酸分泌。选择无添加糖的纯酸奶更有利于控制热量，搭配新鲜水果或坚果能提升营养价值。
日常饮用酸奶需注意查看保质期与储存条件，开封后24小时内食用完毕。糖尿病患者应选择无糖酸奶并计入每日碳水化合物总量，胃肠功能较弱者避免冰镇后直接饮用。长期规律摄入酸奶有助于维持肠道菌群平衡，但不可替代正餐或过度依赖单一食物来源。若出现腹泻、皮疹等不良反应，应及时停用并咨询营养师调整饮食方案。
