喝左旋咖啡一般不能直接达到减肥效果。左旋咖啡通常指添加左旋肉碱的咖啡饮品，其减肥作用缺乏充分科学依据，体重管理仍需依靠合理饮食与规律运动。
左旋肉碱是人体内天然存在的氨基酸衍生物，主要功能是帮助脂肪酸进入线粒体氧化供能。理论上补充左旋肉碱可能促进脂肪代谢，但现有临床研究显示，健康人群额外补充左旋肉碱对减脂效果不明显。普通咖啡因成分虽可暂时提高代谢率，但单日消耗热量增加有限，无法抵消热量摄入过剩带来的体重增长。市售左旋咖啡中左旋肉碱含量通常较低，且经消化道吸收率不足，很难达到实验研究中使用的有效剂量。
部分特殊人群如运动员或左旋肉碱缺乏者，可能在医生指导下通过特定剂型补充左旋肉碱辅助运动减脂。但普通消费者饮用左旋咖啡后，若未配合饮食控制和运动锻炼，实际减重效果可能微乎其微。某些产品宣称的快速减肥效果，往往与咖啡因导致的利尿作用或食欲抑制有关，并非真正减少体脂肪。
科学减重应遵循能量负平衡原则，建议通过调整膳食结构减少高油高糖食物摄入，增加全谷物和优质蛋白比例，每周进行适度有氧运动和力量训练。如需使用辅助减重产品，应选择国家批准的保健食品并查看蓝帽子标识，避免盲目相信夸大宣传。长期体重异常建议咨询营养科或内分泌科医生，排除病理性肥胖因素。
