喝白开水时可以适量加盐，但需根据个人健康状况调整用量。食盐的主要成分是氯化钠，适量添加可补充电解质，过量则可能增加高血压等风险。
健康人群在大量出汗后饮用淡盐水有助于维持电解质平衡。运动后或高温环境下，人体通过汗液流失钠离子，此时每500毫升白开水添加0.5-1克食盐（约1/8-1/4茶匙）可帮助恢复体液渗透压。但日常饮水中无须刻意加盐，普通饮食已能满足钠需求。世界卫生组织建议成人每日钠摄入应低于2000毫克，相当于5克食盐，长期超量可能引发水钠潴留、血压升高等问题。
高血压、肾病或心力衰竭患者应避免额外摄入食盐。这些疾病需严格限制钠摄入，过量食盐可能加重水肿、升高血压。慢性肾病患者排钠能力下降，食盐过量易导致电解质紊乱。孕妇妊娠期高血压综合征患者也应控制盐分，每日食盐量建议控制在3-4克以下。若需补充电解质，可咨询医生使用专用口服补液盐。
选择加盐时建议使用未精制的天然海盐或岩盐，其含有钾、镁等矿物质。避免空腹饮用高浓度盐水，可能刺激胃肠黏膜。儿童饮用淡盐水前应咨询儿科医生，婴幼儿肾脏发育不完善，普通母乳或配方奶即含适量电解质。若出现头晕、乏力等低钠症状，应及时就医而非自行补充盐分。
