海鲜与富含鞣酸或高维生素C的水果同食可能引起腹泻，常见组合有柿子、山楂、葡萄等。腹泻通常与胃肠刺激或食物不耐受有关，建议分开食用并观察身体反应。
海鲜与部分水果同食可能因成分相互作用导致胃肠不适。柿子含有大量鞣酸，与海鲜中的蛋白质结合易形成不易消化的沉淀物，可能引发腹痛腹泻。山楂的有机酸含量较高，会促进胃酸分泌，与高蛋白海鲜同食可能加重消化负担。葡萄中的单宁物质可能干扰蛋白质吸收，新鲜桑葚的酸性成分可能刺激胃肠黏膜。刺梨等热带水果的高维生素C含量在特定情况下可能影响部分海鲜的矿物质吸收。
出现腹泻时可暂时禁食观察，补充口服补液盐防止脱水。避免空腹食用海鲜水果组合，烹饪时确保海鲜彻底加热。既往有食物过敏史或肠易激综合征者更需谨慎。若腹泻持续超过24小时或伴随发热、血便等症状，需及时消化内科就诊排除细菌性食物中毒。日常可记录饮食日志帮助识别敏感食物组合。
