服用奥利司他胶囊期间需注意低脂饮食、均衡营养、避免高脂餐及补充脂溶性维生素，可适量食用西蓝花、燕麦、鸡胸肉、苹果，并遵医嘱使用复合维生素D、维生素E软胶囊、维生素A胶丸及钙剂。
一、低脂饮食每日脂肪摄入量应控制在总热量30％以下，避免油炸食品、肥肉等高脂食物，减少奥利司他对脂肪的阻断作用导致的胃肠不适。
二、均衡营养保证优质蛋白和膳食纤维摄入，选择鱼类、豆制品等低脂蛋白来源，搭配全谷物和蔬菜水果，预防营养素缺乏。
三、避免高脂餐单餐脂肪含量超过20克可能引起脂肪泻，需避免奶油制品、坚果等高密度脂肪食物，分次少量进食有助于减轻肠道负担。
四、补充维生素长期服用可能影响脂溶性维生素吸收，需在医生指导下定期补充维生素D、维生素E等制剂，定期监测血清维生素水平。
建议烹饪时采用蒸煮等低脂方式，配合适度运动增强减重效果，出现持续腹泻或营养不良症状应及时就医调整用药方案。
