柑橘中的芳香味通常有利于放松。柑橘类水果散发的芳香成分可能通过嗅觉刺激影响神经系统，帮助缓解紧张情绪。
柑橘香气主要来源于柠檬烯、芳樟醇等挥发性物质，这些成分可能通过激活嗅觉受体，间接调节大脑边缘系统的活动。研究发现吸入柑橘香气后，部分人群的皮质醇水平有所下降，心率变异性指标改善，表明身体处于更放松的状态。日常生活中，将柑橘精油稀释后用于香薰，或将新鲜柑橘果皮放置在办公环境中，可能产生舒缓效果。柑橘香气对焦虑情绪的缓解作用存在个体差异，孕妇及哮喘患者需谨慎使用高浓度芳香产品。
柑橘类水果本身富含维生素C和类黄酮，适量食用有助于减轻氧化应激反应。选择成熟度适中的柑橘可获取更浓郁的芳香物质，剥皮时释放的香气浓度较高。对香气敏感者建议从少量开始尝试，避免在密闭空间长时间使用高浓度柑橘精油。若希望通过饮食辅助调节情绪，可搭配全谷物、深海鱼类等富含B族维生素和欧米伽3脂肪酸的食物。
