甘蔗具有清凉利尿的功效。甘蔗含有丰富的水分、蔗糖、有机酸及矿物质，有助于促进尿液生成和排出，缓解体内燥热。
甘蔗汁含有大量水分和天然糖分，能快速补充体液，刺激肾脏过滤功能，增加尿量。其含有的钾离子可调节体内电解质平衡，辅助消除水肿。中医认为甘蔗性寒味甘，归肺胃经，能清热生津、下气润燥，适用于暑热烦渴或小便短赤的情况。夏季饮用新鲜甘蔗汁可缓解口干舌燥，对轻度尿道灼热感也有改善作用。
甘蔗的利尿作用与其所含的琥珀酸、苹果酸等有机酸有关，这些成分能碱化尿液，减少尿酸结晶风险。但需注意甘蔗含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。胃肠虚寒者过量食用可能引发腹泻。建议选择新鲜甘蔗现榨饮用，避免市售加工产品中的添加剂影响效果。
日常可将甘蔗与白茅根、芦根等利尿食材搭配煮水饮用，增强清热效果。若存在严重水肿或排尿障碍，应及时就医排查肾脏或代谢性疾病，不可单纯依赖食疗。保持充足饮水、避免高盐饮食，能更好发挥甘蔗的辅助利尿作用。
