蜂蜜对缓解咳嗽有一定帮助，但不能替代药物治疗。蜂蜜主要通过其黏稠质地覆盖咽喉黏膜减少刺激，并含有少量抗菌成分，适合轻症咳嗽临时缓解。
蜂蜜中的糖分能刺激唾液分泌和呼吸道黏液产生，形成保护层缓解咽喉干痒引发的刺激性咳嗽。其低浓度过氧化氢和酚类物质对部分呼吸道细菌有抑制作用，可能减轻由感冒或咽喉炎引起的咳嗽症状。世界卫生组织曾推荐蜂蜜作为儿童夜间咳嗽的辅助缓解手段，但强调不能用于1岁以下婴儿以避免肉毒杆菌中毒风险。
蜂蜜对过敏性咳嗽、哮喘性咳嗽或细菌性肺炎等病理性咳嗽效果有限。糖尿病患者、胃食管反流患者需谨慎使用，高糖含量可能加重反酸症状。咳嗽持续超过1周或伴随发热、胸痛、呼吸困难时，应及时就医排查肺炎、结核等疾病。
建议将1-2茶匙蜂蜜溶于温水饮用，避免直接食用高浓度蜂蜜刺激黏膜。可搭配梨汁、白萝卜汁增强润肺效果，但不宜与葱蒜同食。咳嗽期间应保持室内湿度，避免冷空气及油烟刺激。若咳嗽持续或加重，需在医生指导下使用右美沙芬愈创甘油醚糖浆、盐酸氨溴索口服溶液等止咳祛痰药物，并完善血常规、胸片等检查明确病因。
