蜂蜜对预防感冒有一定帮助，但无法完全替代药物治疗。蜂蜜具有润喉、缓解咳嗽的作用，可能通过增强免疫力和抑制炎症反应间接降低感冒概率。
蜂蜜含有多种抗氧化物质和微量营养素，如酚类化合物、维生素B族及矿物质，这些成分有助于调节免疫系统功能。临床观察发现，适量摄入蜂蜜水可减少上呼吸道感染引起的黏膜干燥和刺激感。对于普通感冒早期的咽喉肿痛症状，温蜂蜜水能暂时缓解不适。部分研究显示蜂蜜中的抗菌成分对某些呼吸道病原体有抑制作用，但证据等级有限。
需注意的是，蜂蜜的预防效果存在个体差异，糖尿病患者、1岁以下婴儿及对蜂产品过敏者应避免食用。蜂蜜不能杀灭病毒或细菌，无法替代疫苗接种和药物治疗。当出现持续高热、脓痰等细菌感染症状时，须及时就医。日常可将10-15毫升蜂蜜加入温水饮用，避免高温冲泡破坏活性成分，同时保持充足睡眠和均衡饮食以增强抵抗力。
感冒流行季节可适当食用蜂蜜作为辅助预防措施，但需配合勤洗手、戴口罩等基础防护。若出现感冒症状持续加重或伴随呼吸困难，应立即停止自行调理并寻求专业医疗帮助。储存蜂蜜时须密封避光，结晶属于正常现象不影响功效。
