乳腺癌术后饮食需避免高脂肪、高糖、刺激性食物及含雌激素成分的食品,可选择高蛋白、富含维生素的清淡饮食促进恢复。
1、高脂肪食物:油炸食品、肥肉等可能加重消化负担,影响术后恢复。建议选择蒸煮烹调方式,适量摄入坚果、深海鱼等健康脂肪。
2、高糖食品:精制糖类可能干扰代谢平衡,增加炎症风险。术后宜用低糖水果替代甜点,控制每日添加糖摄入量。
3、刺激性食物:辛辣调料、酒精等可能刺激胃肠黏膜,延缓伤口愈合。术后初期应选择温和易消化的米粥、炖汤等流质食物。
4、含雌激素食物:蜂王浆、雪蛤等可能含植物性雌激素,需谨慎食用。可咨询医生后适量进食豆制品等安全蛋白来源。
术后饮食应少食多餐,保证优质蛋白和膳食纤维摄入,避免烟酒刺激,定期复查并根据营养师建议调整食谱。