大便干燥时适量吃甘蔗有一定缓解作用。甘蔗富含膳食纤维和水分，有助于促进肠道蠕动，但需结合其他饮食调整才能有效改善便秘。
甘蔗含有较高比例的膳食纤维，能够增加粪便体积并刺激肠壁蠕动，其天然蔗糖成分可软化大便。新鲜甘蔗汁含水分，可补充肠道液体环境，减少粪便干硬概率。但单纯依赖甘蔗效果有限，需配合每日饮水、蔬菜水果摄入及规律运动。胃肠功能较弱者过量食用可能引发腹胀，建议每日食用不超过两节。
部分人群食用甘蔗后可能加重症状。糖尿病患者摄入过量易致血糖波动，反而不利于代谢调节。慢性肠炎患者可能因高纤维刺激出现腹痛腹泻。牙齿敏感者咀嚼粗纤维时可能损伤牙釉质。存在这些情况时应减少食用或选择蒸煮后的甘蔗水。
改善便秘需综合调整生活方式，除适量食用甘蔗外，建议每日摄入绿叶蔬菜、西蓝花等富含膳食纤维的食物，配合酸奶等益生菌食品调节菌群。顽固性便秘超过一周或伴随腹痛便血时，应及时就医排除肠梗阻等器质性疾病，避免自行使用泻药。
