常吃枸杞对身体主要有增强免疫力、保护视力、抗氧化、调节血脂、改善睡眠等好处。枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C、硒等活性成分，适合日常适量食用。
1、增强免疫力枸杞中的枸杞多糖能激活免疫细胞活性，促进抗体生成，帮助提高机体抗病能力。长期适量食用可减少感冒等常见感染性疾病的发生概率，尤其适合体质虚弱或术后恢复期人群。
2、保护视力枸杞富含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，是视网膜感光物质的重要原料。其含有的玉米黄质和叶黄素能过滤蓝光，延缓黄斑区退化，对长时间用眼人群、中老年视力衰退有辅助改善作用。
3、抗氧化枸杞中的维生素C、硒及酚类物质具有清除自由基的作用，可减轻氧化应激对细胞的损伤。这种抗氧化特性有助于延缓皮肤老化，降低动脉粥样硬化等慢性病风险。
4、调节血脂枸杞多糖能抑制肠道胆固醇吸收，促进脂质代谢。临床观察发现其可辅助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对高脂血症患者有一定调节作用，但需配合正规治疗。
5、改善睡眠枸杞含有的甜菜碱成分具有轻度镇静效果，能调节神经递质平衡。对于因焦虑、神经衰弱导致的入睡困难，适量食用枸杞泡水或炖汤可能帮助改善睡眠质量。
枸杞可直接嚼食、泡水或入膳，每日建议用量10-20克。湿热体质者应减少食用量，避免与绿茶同服影响吸收。食用后若出现口干、上火等症状应暂停，糖尿病患者需控制摄入量。建议选择无硫熏蒸、色泽自然的优质枸杞，储存时注意防潮防蛀。
