喉癌手术后一般需要3-7天恢复经口进食，实际时间受到手术范围、吻合口愈合情况、营养支持方式及术后并发症等因素影响。
1、手术范围部分喉切除术后进食恢复较快，全喉切除需等待消化道重建吻合口愈合，通常需鼻饲营养支持过渡。
2、吻合口愈合术后需观察吻合口有无渗漏，通过造影检查确认愈合情况后逐步尝试流质饮食。
3、营养支持初期通过静脉营养或鼻饲管保证热量摄入，逐步过渡到糊状食物，避免误吸风险。
4、术后并发症出现吻合口瘘或感染会延长禁食时间，需根据引流液性质和影像学检查调整进食计划。
术后应遵循医嘱分阶段调整饮食质地，从流食、半流食逐步过渡到软食，定期复查评估吞咽功能恢复情况。
