食管癌术后死亡率一般在5％到15％之间，实际数值受到手术方式、肿瘤分期、患者基础健康状况、术后并发症等多种因素影响。
1、手术方式：微创手术死亡率通常低于传统开胸手术，但需结合肿瘤位置和浸润程度选择术式，术后可能出现吻合口瘘或肺部感染等并发症。
2、肿瘤分期：早期食管癌术后5年生存率可达80％以上，而III期患者术后死亡率显著升高，常伴随淋巴结转移和局部浸润。
3、基础健康：合并心肺疾病、糖尿病或营养不良的患者术后死亡风险增加2-3倍，术前需进行全面的心肺功能评估和营养支持治疗。
4、术后管理：重症监护水平直接影响死亡率，呼吸衰竭和脓毒症是常见致死原因，需密切监测吻合口愈合情况和感染指标。
建议术后坚持随访复查，配合营养师制定高蛋白饮食方案，逐步恢复吞咽功能训练，避免过热或粗糙食物刺激吻合口。
