甲状腺乳头状癌术后饮食需注意低碘、高蛋白、易消化原则，可适量食用西蓝花、鸡胸肉、燕麦、苹果等食物，避免海带、紫菜等高碘食材，术后营养支持对恢复至关重要。
1、低碘饮食术后需限制碘摄入以减少甲状腺激素合成压力，避免海产品、加碘盐等，每日碘摄入建议低于50微克，可通过食用新鲜蔬菜水果补充微量元素。
2、高蛋白补充优质蛋白有助于切口愈合和组织修复，推荐选择鸡胸肉、鱼肉、豆腐等低脂蛋白来源，每日摄入量按每公斤体重1.2-1.5克计算。
3、易消化选择术后胃肠功能较弱时优先选用燕麦粥、蒸蛋等软质食物，逐步过渡到正常饮食，避免油炸、辛辣等刺激性食物加重消化负担。
4、营养均衡保证维生素和矿物质摄入，西蓝花富含维生素C促进铁吸收，苹果提供膳食纤维，必要时可遵医嘱使用肠内营养粉剂维持营养平衡。
术后1个月内定期监测血钙水平，出现手足麻木需及时就医，长期随访中保持饮食记录便于医生评估营养状况。
