慢性胆囊炎患者可以适量吃鸡蛋，但需避免高脂烹饪方式。鸡蛋可选择水煮蛋、蒸蛋等低脂做法，避免油炸或煎蛋，同时可遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片、胆舒胶囊等药物。
一、食物水煮蛋蛋白富含优质蛋白且脂肪含量低，适合胆囊炎患者补充营养。
二、食物蒸蛋羹易消化吸收，可减少胆囊收缩刺激，建议少量分次食用。
三、食物蛋花汤可搭配蔬菜增加膳食纤维，帮助降低胆固醇吸收。
四、食物茶叶蛋需控制食用量，因卤制过程可能增加钠盐摄入。
一、药物熊去氧胆酸可调节胆汁成分，改善胆汁淤积症状，需监测肝功能。
二、药物消炎利胆片具有抗炎利胆作用，适用于慢性胆囊炎急性发作期。
三、药物胆舒胶囊能缓解胆绞痛症状，使用期间需观察有无胃肠道反应。
四、药物胰酶肠溶胶囊可辅助脂肪消化，适用于合并脂肪泻的患者。
建议每日鸡蛋摄入不超过1个，发作期暂停食用，同时保持低脂饮食并规律进食，若出现右上腹疼痛加剧需及时就医。
