孕妇适量吃核桃有助于胎儿发育和母体健康，主要益处有促进胎儿大脑发育、改善孕妇血脂代谢、缓解孕期便秘、补充优质蛋白。
1、促进大脑发育核桃含有的α-亚麻酸可在体内转化为DHA，帮助胎儿神经管和视网膜发育。建议每天食用3-4颗核桃仁，搭配深海鱼类效果更佳。
2、调节血脂核桃中的不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，减少妊娠期高脂血症风险。需注意控制每日摄入量避免热量超标。
3、缓解便秘核桃富含膳食纤维能促进胃肠蠕动，改善孕期常见的便秘症状。建议与酸奶搭配食用增强益生菌作用。
4、补充营养核桃提供优质蛋白和微量元素，其中锌元素有助于预防胎儿生长受限。可作为两餐间的健康零食替代高糖点心。
选择原味核桃避免盐焗加工，对坚果过敏者应谨慎尝试。孕期饮食需保持多样化，核桃不宜作为单一营养来源。
