吃辣后胃部灼烧感可通过饮用牛奶、服用铝碳酸镁咀嚼片、食用香蕉、局部热敷等方式缓解，通常由胃酸分泌过多、胃黏膜刺激、饮食不当、胃炎等因素引起。
牛奶中的酪蛋白能中和胃酸，形成保护膜覆盖胃黏膜。建议选择常温全脂牛奶，避免冰镇刺激胃肠。乳糖不耐受者可改用无乳糖牛奶或酸奶。
铝碳酸镁咀嚼片可快速中和胃酸，硫糖铝混悬凝胶能保护胃黏膜，雷尼替丁可抑制胃酸分泌。使用药物需遵医嘱，避免长期依赖。
香蕉富含果胶和抗酸物质，能舒缓胃部不适。蒸熟的苹果或燕麦片也有助吸附胃酸，避免空腹食用刺激性食物。
用40℃左右热水袋热敷上腹部，能放松胃部肌肉痉挛。保持坐姿前倾体位可减少胃酸反流，避免立即平卧。
日常应避免空腹吃辣，控制辛辣食物摄入量。反复出现烧心症状建议完善胃镜检查，排除消化性溃疡等器质性病变。
