血管肿瘤患者饮食需注意均衡营养，可适量吃西蓝花、苹果、深海鱼、燕麦等食物，也可遵医嘱使用维生素C片、葡萄糖酸锌口服溶液、复合维生素B片、蛋白粉等营养补充剂。建议在医生指导下调整饮食结构，避免刺激性食物。
一、食物1. 西蓝花富含硫代葡萄糖苷，可能帮助抗氧化，建议焯水后食用避免胃肠刺激。
2. 苹果含果胶和槲皮素，有助于维持肠道健康，每日1-2个为宜。
3. 深海鱼提供ω-3脂肪酸，建议选择三文鱼等低汞品种，每周2-3次。
4. 燕麦含β-葡聚糖可调节免疫功能，推荐选择原片燕麦煮粥食用。
二、药物1. 维生素C片辅助增强血管内皮修复能力，需避免与抗凝药物同服。
2. 葡萄糖酸锌改善组织修复功能，过量可能引起铜缺乏需监测。
3. 复合维生素B维持正常代谢功能，肾功能不全者需调整剂量。
4. 蛋白粉补充优质蛋白，乳糖不耐受患者建议选择植物蛋白型。
烹饪宜采用蒸煮方式，避免烧烤油炸，出现进食困难或体重持续下降应及时就医评估营养状况。
