孕妇急性胃肠炎可能诱发脱水、电解质紊乱、先兆流产、胎儿宫内窘迫等危害，需警惕呕吐腹泻导致的循环血量不足及感染毒素扩散风险。
频繁呕吐腹泻导致体液大量丢失，可能引发孕妇低血压甚至休克，需及时补充口服补液盐或静脉输液。
钠钾离子流失易引起肌无力、心律失常，严重时可影响胎儿心率，建议监测电解质水平并针对性补充。
肠道炎症刺激可能反射性引起子宫收缩，出现下腹阵痛或阴道流血等先兆流产症状，需立即卧床休息并就医。
沙门氏菌等病原体产生的内毒素可能通过胎盘影响胎儿，表现为胎动异常或胎心加速，需进行血常规及胎心监护。
孕妇出现持续呕吐、发热或腹痛时须立即就医，治疗期间保持清淡饮食，避免高糖高脂食物加重胃肠负担。
