吃东西口发苦可能由口腔卫生不良、胃食管反流、肝胆疾病、药物副作用等原因引起，可通过改善生活习惯、调整饮食、药物治疗等方式缓解。
1、口腔卫生不良口腔清洁不彻底可能导致细菌滋生，引发口苦。建议加强口腔清洁，使用含氟牙膏刷牙，配合牙线清洁牙缝，必要时使用漱口水。
2、胃食管反流胃酸反流至口腔可导致口苦，常伴有烧心感。可服用奥美拉唑、雷贝拉唑等抑酸药物，铝碳酸镁等胃黏膜保护剂缓解症状。
3、肝胆疾病胆囊炎、肝炎等疾病会影响胆汁分泌，导致口苦。可能伴随黄疸、食欲不振等症状。可服用熊去氧胆酸、水飞蓟宾等保肝利胆药物。
4、药物副作用部分抗生素、降压药等药物可能引起口苦。常见药物包括甲硝唑、卡托普利等。建议咨询医生调整用药方案。
日常应注意保持口腔清洁，避免辛辣刺激性食物，适量饮水促进代谢，如症状持续或加重应及时就医检查。
