宝宝不爱吃菜和肉可通过调整烹饪方式、增加食物趣味性、家长示范引导、适当补充营养剂等方式改善。挑食行为通常由食物口感不适应、家长喂养方式不当、微量元素缺乏、胃肠功能紊乱等原因引起。
1、调整烹饪方式将蔬菜切碎混入粥面，肉类做成肉泥或肉丸，改善食物性状更易接受。菠菜可焯水后拌芝麻酱，鸡肉可制成迷你蔬菜肉饼。
2、增加趣味性家长需用卡通餐具摆盘，或将食物拼成动物造型。胡萝卜刻成花朵，西蓝花摆成小树，激发宝宝进食兴趣。
3、示范引导建议家长与宝宝同桌进餐，夸张表现进食蔬菜肉类的愉悦表情。避免强迫喂食，可通过绘本故事讲解食物重要性。
4、营养补充顽固挑食可遵医嘱补充葡萄糖酸锌口服溶液、复合维生素B溶液或益生菌制剂。需排除缺铁性贫血等病理因素。
培养进食习惯需耐心，避免餐前零食干扰。可记录饮食日记观察偏好，必要时咨询儿童营养科进行膳食评估。
